The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
טנזיה מרוקאית אסלית – לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון
לקראת ערב ראש השנה ריכזתי עבורכם את כל המתכונים לחג במקום אחד. כאן תמצאו סלטים, תוספות, מנות ראשונות מגניבות, עיקריות מלאות בטעם וגם קינוחים לחג ראשון וגם לשני =] השנה הוספתי גם קטגוריה של מנות במיוחד לברכות החג. שיהיה חג שמח ומלא אהבה 🙂
טיפ: מכיוון שבכתבה יש המוון מתכונים, כדאי להשתמש בפונקציית החיפוש בדפדפן. תקלידו Ctrl+f ואת שם המנה/חומר הגלם שאתם מחפשים כדי שתגיעו אליהם בקלות ובמהירות.
שימו לב לקרוא את החלק של "לפני שאתם שואלים" במתכונים, להסברים והבהרות חשובים.
>> מוזמנים לשתף ולתייג אותי באינסטגרם כשאתם מבשלים עם המתכונים.>>
צפו: איך לפרק רימון לגרגרים בפחות מדקה!
סימני החג
מנות עם ברכות ראש השנה לפי יוצאי ספרד
סיר ברכות חגיגי לערב החג עם בשר ראש, כרישה, לוביה ועוד
גם ברכות וגם עיקרית באותו סיר. צילום עז תלם
קציצות כרישה (פראסה) מושלמות
לביבות טעימות שיגנבו את כל תשומת הלב! צילום: רחלי קרוט
לביבות סלק נהדרות מארבעה מרכיבים (טבעוני, ללא גלוטן)
לביבות סלק. צילום: עז תלם
חגיגי וצבעוני. צילום: עז תלם
הנסיכה של ראש השנה: דלעת ממולאת באורז וברכות החג
האורז מתאדה בתוך הדלעת. צילום: עז תלם
כרישה במילוי אורז (טבעוני)
כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול של עז תלם
לביבות מנגולד של הברכות
לביבות מנגולד של הברכות – לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון
תבשיל ברכות ראש השנה: גזר, קישוא, רימון, לוביה ומנגולד
דלעת ערמונים בתנור
דלעת ערמונים בתנור. צילום: עז תלם
לביבות מנגולד טבעוניות (על בסיס קמח עדשים כתומות)
לביבות מנגולד טבעוניות. צילום: עז תלם
קציצות כרישה ומנגולד
פריכות ומלאות באושר. צילום: קרן ביטון כהן
דלעת בתנור עם סילאן וצ'ילי
מצוינת בכל ארוחה. צילום: עז תלם
"רוסטביף" דלעת עסיסי בציפוי חרדל
פריכות ומלאות באושר. צילום: קרן ביטון כהן
סלט חגיגי עם כל ברכות החג (תמר, דלעת, כרישה, סלק, רימון, לוביה ועוד)
סלט חגיגי וצבעוני. צילום: עז תלם
פלחי דלעת יפנית בתנור
פריכות ומלאות באושר. צילום: קרן ביטון כהן
תבשיל דלעת ומנגולד בלימון כבוש
קל והכנה ונגמר בצ'יק. צילום: אסף אמברם
חזרת מושלמת
חזרת תוצרת בית. צילום: אסף אמברם
3 ברכות בסלט אחד: סלט לוביה רימונים ותמרים
סלט לוביה רימונים ותמרים
סלט וולדורף סלק-תפוחים
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון
צ'ירשי – סלט דלעת טריפולטאי
צ'ירשי סלט דלעת טריפולטאי צילום: אסף אמברם
סלט סלק בחומץ
פשוט סלק. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. צילום: אסף אמברם
סלט אורז עם כרישה אפויה ועשבי תיבול
סלט כיפי ממרכיבים פשוטים. צילום: אסף אמברם
סלט סלק ופולי סויה בשום ושמיר
סלק סויה שום שמיר. לחצו על התמונה להגיע למתכון
"פסטה" גזר בשום ופטרוזיליה
פסטה גזר אליו אוליו. צילום: עז תלם
סלט סלק אפוי וכוסברה
סגול, מתוק וטעים. צילום קרן ביטון כהן
סלטים
הדרך הכי כיפית לפתוח את הארוחה היא עם ירקות טריים ועונתיים שמטופלים בחום ואכפתיות
טאבולה כרובית מהיר וקל ב-5 דקות
סלט פשוט ומזין. צילום: עז תלם
סלט נבטים קליל ומרענן
סלט נבטים ביתי מושלם. צילום: עז תלם
2 מתכונים לסלטי חצילים קלויים נהדרים (כולל טיפים לכיריים נקיות)
חציל, טחינה ושום. לא צריך יותר. צילום: נמרוד סונדרס
סלט עגבניות ורוקט
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון
סלט שעועית ואפונה בויניגרט שום צלוי
סלט שעועיות, אפונה ושקדים קלויים בויניגרט סילאן ושום צלוי
סלט שומר ואבוקדו
סלט נהדר לארוחת שבת. צילום: עז תלם
סלט לפתות צלויות
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. אפשר יומיים מראש. צילום קרן ביטון כהן
סלט עדשים ותרד עם גרעיני חמניה וסומאק
סלט עדשים כתומות ותרד. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון
סלט שעועית טורקי
אחלה דרך לפתוח את הארוחה. צילום: אסף אמברם
סלט חסה משודרג עם כרובית אפויה ו'קרוטוני' טופו (טבעוני, ללא גלוטן)
סלט חגיגי וטעים. צילום: עז תלם
סלט כרובית, שומר ואבוקדו (מעולה בהכנה מראש)
סלט חסה סלנובה ב-3 צורות הגשה
אותם מרכיבים, 3 צורות הגשה. סלט סלנובה. צילום: עז תלם
כרובית בטחינה
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. כרובית מטוגנת בשראביכ. צילום: עז תלם
2 מתכונים לסלט כרוב מעולה!
מדריך להכנת סלט כרוב צילום נמרוד סונדרס
סלט עדשים שחורות ובטטה – שילוב קלאסי שמנצח כל פעם מחדש
סלט עדשים שחורות ובטטה עם צימוקים וזיתים. צילום: אולגה טוכשר
סלט טאבולה כמו בגליל
סלט טאבולה עשבי תיבול בורגול צילום: אסף אמברם
מטבוחה ביתית מושלמת
ככה זה נראה בסוף: רוטב סמיך, מרוכז ומלא טעם. צילום: אסף אמברם
משוויה: סלט פלפלים קלויים עם עגבניות שרי ושום
משוויה: סלט פלפלים קלויים עם שום ועגבניות. צילום: רות אופק
סלט קינואה ענבים – מנה מרעננת וצבעונית
סלט קינואה וענבים או בקיצור קינוענביםם. צילום: צילום: אסף אמברם
צמחוני/ירקות
מנות מהירות ומלאות בטעם שיכולות בקלות לגנוב את ההצגה
אספרגוס בתנור עם שקדים
אספרגוס בתנור עם שקדים קלויים – מנת ירק נהדרת. צילום: עז תלם
פלפלים קלויים מושלמים
תבשיל קינואה עם המון ירקות
אפשר לשחק עם הירקות לפי מה שאוהבים. צילום: עז תלם
תבשיל רטטוי צרפתי קלאסי עם חצילים, קישואים ופלפלים
הירקות שומרים על הצורה שלהם ברוטב. צילום: עז תלם
קונפי שום ביתי שמשדרג הכל
טנזיה – תבשיל פירות יבשים ואגוזים מהמטבח המרוקאי
מעדן מתקתק ומלא טעם. צילום: אסף אמברם
פאי רועים טבעוני במילוי עדשים ופטריות
פאי רועים טבעוני
כרובית פיורטי בתנור
כרובית פיורטי בתנור. צילום: עז תלם
עגבניות וקישואים בתנור באפייה איטית
עגבניות וקישואים בתנור. צילום" עז תלם
ברוקומיני אפוי
ברוקומיני בתנור – מנת ירק קלה ומהירה. צילום: עז תלם
פטריות בתנור בסויה וסילאן
פטריות בתנור בסויה וסילאן. צילום: עז תלם
אפונת שלג (אפונה סינית) באפייה מהירה
אפונת שלג בתנור. צילום: עז תלם
תבשיל בורגול וירקות ירוקים
לא תאמינו שזה מקולרבי. צילום: עז תלם
תבשיל כרוב אדום ביין
אין בעייה להכין אפילו שלושה ימים מראש. צילום: עז תלם
מתכון להיט: כרוב אפוי מושלם
כרוב אפוי פשוט וטעים. צילום: אולגה טוכשר
הבטטות הכי טעימות בעולם
בטטות צלויות מושלמות. צילום: עז תלם
מקורית שלי: כרובית מטוגנת ברוטב חמוסטה חמצמץ עם כרישה וסלרי
תבשיל מהיר של ארטישוק (אפשר גם קפוא), שומר ותרד
טעים גם קר. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. צילום: מתן כץ
כרובית אפוייה בשלמותה
כרובית ישר מהתנור, אף אחד מהאורחים לא יוכל לסרב לה! צילום: עז תלם
במיה בשום ולימון
במיה בשום ולימון. צילום: עז תלם
פילאף אורז עם ארטישוק ופול ירוק
צבעוני ומשמח. לחצו על התמונה כדי לפתוח את המתכון
מגש אנטיפסטי מושלם
אנטיפסטי – ירקות אפויים בתנור. צילום: רות אופק
קלאסיקה: שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
פשוט וטעים! שעועית ירוקה ברוטב עגבניות. צילום: עז תלם
במיה ברוטב עגבניות בלקני
במיה ברוטב עגבניות של שי לי ליפא. צילום עז תלם
שעועית ירוקה בשום ולימון
אפשר להגיש בלי צ'ילי ועם שקדים קלויים מעל. צילום: עז תלם
תבשיל סוקוטש אינדיאני עם תירס, דלעת ושעועית
סוקוטש. צילום: עז תלם
מרקים
קערה מלאה בטעם ביתי ומחמם
מרק עוף צח קלאסי כמו של סבתא
אפשר לזרום עם הירקות שיש לכם בבית. צילום: עז תלם
קניידלך עננים
טעם של בית. צילום: עז תלם
מרק כרובית קרמי בארבעה מרכיבים
מרק מושלם לחורף. צילום: עז תלם
מרק עגבניות צלויות עשיר
מרק עגבניות חורפי. צילום: עז תלם
מרק חרירה מרוקאי אסלי
מרק חרירה עשיר ומלא טעם. צילום עז תלם
מרק בטטה הכי טעים בעולם
מרק מפנק לסתיו! צילום: עז תלם
אשה רשתה – מרק פרסי של קטניות, ירוקים ואטריות
אשה רישטה, מרק שעועית ועשבי תיבול מהמטבח הפרסי
מרק גזר קרמי בקלי קלות
מרק גזר מחמם לבבות. צילום: עז תלם
דגים
מנות מופלאות מהים
סלמון בתנור בדבש וחרדל
קציצות דגים ברוטב מרוקאי (נוסח קזבלנקה)
מקשטים בכוסברה טרייה. צילום: עז תלם
סלמון בתנור ברוטב טריאקי
סלמון בתנור ברוטב טריאקי – עיקרית מעולה בכלום עבודה. צילום עז תלם
סאלונה – דג עיראקי אפוי בבצל ועגבניות
מעדן שלמדתי להכין מסבתא חנה. צילום: אסף אמברם
חריימה -דג טריפולטאי מושלם
חריימה דג ברוטב עגבניות שום ופפריקה צילום: אסף אמברם
דג מרוקאי מושלם ברוטב עגבניות, פלפלים ושום
כמה שהוא יפה ככה קל להכין אותו צילום: נמרוד סונדרס
מדריך להכנת דג שלם בתנור
מוכן! צילום: עז תלם
מושט ברוטב עגבניות וכוסברה של סבתא חנה
ממולאים וקובה
מגוון סוגי ירקות ממולאים באהבה וגם קובות שמתאימות לחג
ארטישוק ממולא בבשר ועשבי תיבול ברוטב לימון ואפונה
מנה נהדרת לחגים ובכלל. צילום: עז תלם
מפרום תפוחי אדמה בתנור (ללא טיגון)
חצילים במילוי בשר טחון ורימונים
מנה נהדרת שאפשר להכין מראש. צילום: עז תלם
מפרום חצילים קלאסי במילוי בשר
מפרום ביתי נהדר של חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות צילום: אסף אמברם
עלי מנגולד ממולאים באורז ועשבי תיבול
עלי מנגולד ממולאים, עדינים ומלאים בטעם. צילום: עז תלם
פלפלים ממולאים בבשר ואורז בנוסח טריפולטאי
פלפלים ממולאים צילום: עז תלם
עלי גפן ובצלים ממולאים של סבתא חנה
אחרי 45 דקות בישול.. מוכן! צילום: אסף אמברם
כרוב ממולא בנוסח הונגרי
קובה אורז במילוי בשר
קובה אורז – כדאי לאכול אותה חמה! צילום: עז תלם
קובה תפוחי אדמה של סבתא חנה
קובה פטטה תפוחי אדמה במילוי בשר של סבתה חנה צילום עז תלם
עוף
מנות עוף לא יקרות שיעשו הרבה רושם ואתם תהנו להכין
עוף שלם בתנור עם ירקות
עוף בתנור עם ירקות צילום: עז תלם
טבית עוף ממולא
טבית עוף קלאסי. צילום: עז תלם
פסטייה אישית במילוי עוף ופירות יבשים
עוף בדבש ולימון עם ירקות כתומים
מנת עוף צבעונית וחגיגית. צילום: עז תלם
עוף עם אורז בתנור – הכל בסיר אחד
מנת עוף מפוארת. צילום עז תלם
תבשיל עוף בסילאן ואגוזי מלך
קל להכנה וטעמים במיוחד. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון. צילום: אסף אמברם
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
מתכון חובה בכל בית. צילום: עז תלם
תבשיל עוף ביין אדום עם ירקות שורש
מנה נהדרת לימי החג=] צילום: עז תלם
פאייה: תבשיל עוף ופלפלים נוסח ספרדי
פאייה ספרדית אמיתית צילום: עז תלם
עוף מסאלה כמו בהודו
מעדן עשיר בתבלינים. צילום: קרן ביטון כהן
אורז אדום עם עוף חומוס ועגבניות
עוף עם אורז ועגבניות נוסח עיראקי צילום: עז תלם
קציצות ובשר
מנות מרשימות שאפשר ומומלץ להגיש למרכז השולחן!
צלי בקר עסיסי ונימוח
צלי בקר. צילום: עז תלם
מנה חגיגית ומזמינה. צילום: עז תלם
לשון נימוחה ברוטב פטריות נוסטלגי
שילוב מנצח ומרשים במינימום מאמץ. צילום: עז תלם
רוסטביף סינטה חגיגי
נתח עסיסי ונהדר. צילום: עז תלם
תבשיל אוסובוקו עשיר ונימוח
מנה חגיגית ויפה. צילום: עז תלם
חזה בקר בתנור עם ברכות החג
נתח עסיסי ונהדר. צילום: עז תלם
בסטיל: קציצות בשר טחון ותפוחי אדמה (מחליפים את הקמח בקמח מצה/קורנפלור)
בסטיל: קציצות טריפולטאיות של בקר ותפוחי אדמה צילום אסף אמברם
כתף טלה בתנור עם ירקות שורש
מנה מושלמת להכנה מראש. צילום: עז תלם
אסאדו בתנור עם ירקות שורש
אסאדו בתנור עם ירקות – עיקרית קלה וטעימה. צילום: עז תלם
קציצות חגיגיות ברוטב ארטישוק לימוני
אפשר להכין בחמישי ולהגיש במוצש. צילום: עז תלם
תבשיל גולאש הונגרי עם פלפלים ותפוחי אדמה
נהדרת לארוחת חג וארוחת שבת. צילום: עז תלם
קציצות פראסה ברוטב מנגולד ולימון (מחליפים את פירורי הלחם בקמח מצה)
הקציצות הכי טעימות שתאכלו. צילום: אסף אמברם
בחש: תבשיל אורז בוחרי עם בשר והמון עשבי תיבול
תבשיל אורז מושלם! צילום: עז תלם
צלי כתף ברוטב פטריות ויין אדום
מנה מרשימה שכל המשפחה תאהב. צילום: עז תלם
פקיילה / טבחה בסלק : תבשיל בשר טוניסאי בתרד ושעועית
פקיילה! תבשיל מיוחד וחגיגי. צילום: עז תלם
פאי רועים בריטי קלאסי
מנה משפחתית נהדרת ומשביעה. צילום: עז תלם
פאי רועים עיראקי (קובה תפוחי אדמה בתבנית)
מנה כיפית וקלה להכנה. צילום: עז תלם
קדירת בשר וירקות שורש
מנת חובה אצל כל בשלן. צילום: עז תלם
משמשיה – תבשיל בקר במשמשים ודלעת
תבשיל בן 800 שנה. לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון.
מוסאקה חצילים ובשר טחון
מוכן! צילום: קרן ביטון כהן
חורשט סבזי פרסי אמיתי
אחת ממנות הדגל של המטבח הפרסי. צילום עז תלם
קציצות בשר ובהרט ברוטב עגבניות מנצח
רק להגיש עם אורז בצד. צילום: עז תלם
תבשיל בשר ברוטב עגבניות וחומוס
תבשיל עשיר בירקות ומלא בטעם
קציצות משודרגות ברוטב עגבניות ובמיה
מעדן מלכים בחג ובשאר השנה. צילום: עז תלם
תוספות
חייבים משהו שיספוג את הרטבים הכבדים והעשירים של מנות החג. הנה שלוש אפשרויות לתוספות מצטיינות
אורז מושלם
אחד אחד, אוורירי ונהדר. צילום: מתן כץ
קוסקוס סולת אמיתי ב-10 דקות עבודה (על אמת!)
מוכן לספוג כל תבשיל! צילום: נמרוד סונדרס
תבשיל אורז, פטריות וערמונים
מנת צמחונית מנצחת. צילום: עז תלם
קוסקוס ללא גלוטן מקמח תירס
פתרון מושלם לנמנעים מגלוטן. צילום: מתן כץ
תבשיל אורז שחור וירקות
אורז שחור. צילום :עז תלם
אורז פרסי ירוק עם תחתית תפוחי אדמה פריכה
במקום תפוחי האדמה אפשר לשים בטטות, חצילים וגם כרובית. צילום: עז תלם
תפוחי אדמה בתנור בשיטת הקווץ'
תפוחי אדמה מהחלומות! צילום: עז תלם
פירה מושלם
הוא אפילו פרווה. צילום: רחלי קרוט
פתיתים אדומים מכרובית (לא גלוטן)
פתיתים אדומים מכרובית (ללא גלוטן בכלל). צילום: עז תלם
אורז הודי חגיגי עם ירקות
פילאף נבראטן: אורז בנוסח הודי עם תבלינים וירקות. צילום: אסף אמברם
מתוקים
ביס מתוק וכיפי לסיום הארוחה. בתוך המתכונים החלביים תמצאו הסברים להפיכה לפרווה
עוגת דבש מושלמת שמכינים בקערה אחת
אפשר לשים מעל איזה אגוזים שרוצים. צילום: עז תלם
אצבעות פילו במילוי תפוחים וקינמון
אצבעות פילו במילוי תפוחי עץ. צילום: עז תלם
מלבי קוקוס קרמי מושלם! (טבעוני+ללא גלוטן+פרווה)
אפשר לשים מעל אגוזים קצוצים, קוקוס טחון ועוד אגוזים שאוהבים. צילום: עז תלם
בקלאווה מבצק פילו במילוי אגוזים
שכבות של אושר
עוגת גזר ביתית בקלי קלות (פרווה)
תראו את האווריריות! צילום עז תלם
גרניטה: המדריך לברד ביתי מושלם
גרניטה אבטיח מלון מנגו ברד איך להכין סורבה צילום אסף אמברם
מאפה פרח של תפוחים ובצק עלים
מאפה פרחים תפוחים בצק עלים. צילום: אסף אמברם
עוגת סולת תפוזים
קינוח פניני טפיוקה קטנות בפירות וקרם קוקוס
גם הילדון אהב וביקש עוד. צילום: עז תלם
פחזניות במילוי קרם וניל
פחזניות מושלמות
בראוניז עם חמאת בוטנים
ביס שוקולדי מלא אושר
מנגו סטיקי רייס – הקינוח הלאומי של תאילנד
טעים וקל! צילום: עז תלם
עוגת שכבות במילוי קצפת
המלכה של החג
פניני טפיוקה גדולות בקרם קוקוס ופירות טריים
מתאים לכל פרי טרי ועסיסי. צילום: קרן ביטון כהן
עוגיות פריכות וממש קלות להכנה. צילום: אסף אמברם
איזה יופי! תודה ושנה טובה ומוצלחת.
תודה רבה שרה! =] שנה טובה ומתוקה
והנה חלפה עוד שנה ואני שוב ושוב חוזרת למתכונים הנהדרים. שנה טובה ומתוקה
כיף שאת פה 🙂
שנה טובה!
כיף של אתר.
מתכונים נהדרים
מרגישים איכות
היי כרמית 🙂
תודה רבה על המילים החמות!
בשמחה רבה
תודה רבה,נראה מרשים וטעים.
שנה טובה ומבורכת.
היי עדנה
שנה טובה וטעימה
תודה על המילים החמות!
גם אלוף וגם שחקן נשמה !
תודה רבה על המילים החמות דרור!
שנה טובה שתהיה
תודה רבה!
המתכונים נראים נפלא בהחלט אנסה!
היי יהודית 🙂
בשמחה תמיד =]
תודה על המילים החמות! שיהיה חג שמח
תודה על המתכונים. שנה טובה!
היי רבקה
בשמחה רבה!
שנה טובה ומתוקה =]
תודה על המתכונים הנהדרים, שנה טובה!
היי ריטה 🙂
בשמחה רבה תמיד
כיף שאהבת
שנה טובה!
שלום עז
אשמח למתכון לכבד קצוץ…כזה של מסעדות . ( לא חייב להיות כשר..)
יכול לעזור ?
היי שירלי
אצלי אין מתכון כזה
ממליץ בחום על המתכון מהאתר של אפרת אנזל
(טעמתי אותו, הוא להיט!)
http://www.efratenzel.com/he/cook/187
אין עליך הכל טעים ומתכונים מדוייקים????
היי אסתר 🙂
שמח מאוד שאהבת!
בשמחה רבה תמיד!!
וואו
איזה יופי של מתכונים
כל הכבוד על ההסבר המפורט
התמונות שמלוות מאוד עוזרות
אני כבר מכירה מלא מתכונים שלך
וכל מה שהכנתי עד היום יצא מושלם
תודה רבה
לימור
היי לימור
נעים להכיר
תודה רבה על המילים החמות!! ממש שמח לשמוע וכיף גדול ששיתפת
הי,
תמיד נהנית להיכנס לבלוג הזה. כייף לקרוא את המתכונים שלך, את הסגנון הסיפורי, שבסופו מתכון.
אוהבת את הדיבור בגובה העיניים, את הגיוונים, את התמונות המרהיבות שעושות חשק לקום מהר ולבשל.
המון תודה
תודה רבה אדווה היקרה!
מעריך מאוד את המילים החמות =]
חג שמח
אני רוצה לקבל מתכונים בווידיאו תודה רבה
מוזמן להירשם לערוץ היוטיוב שלי יש שם אחלה מתכוני וידאו
https://bit.ly/2owNON9
האם גם עלי סלק מתאימים להכנה כמו של עלי מנגולד?
יש סימן קוראים לו סילקא
היי שוש
סלקא זה מנגולד אז בהחלט
היי עוז,
תודה על שפע המתכונים המיוחדים והמדויקים שאתה שולח לנו במהלך השנה.
אני מניחה שזה מסייע לכולם שאתה שולח אותם עכשיו באורח מרוכז.
שתהיה לך שנה נפלאה, מוצלחת ובריאה!
נירה
בשמחה נירה היקרה! חג שמח ושנה טובההה
שנה טובה ומבורכת. מדי שנה אני משתמשת במתכונים המצוינים שלך – גם לראש השנה וגם כל השנה… תודה!
תודה רבה שרה היקרה!! שנה טובה
איזה יופי!
התעלפנו משלל המתכונים המגוונים , הצילומים המקסימים והחיבור של הכל למסורת.
עושה חשק להתחיל בבישולים.
אה! ותודה על הטיפ של הרימון, אולי השנה החולצות של כולנו לא תהינה מוכתמות מנתזי רימון שהושפרצו במהלך הנסיונות המעצבנים לדלות כמה גרעינים מבין החלקים הלבנים.
המון הצלחה!
שמח לשמוע אסנת היקרה!
חג שמח!
תודה על המתכונים הנפלאים ושנה טובה ורגועה
אמן! שנה טובה ומוצלחת =]
עז האלוף, אין עליך. שוב אתה מככב בכבוד ביופי ובטעם אלוהי על שולחן החג שלנו. אם אין סוף המתכונים המגרים שלך אני מבלה במטבח שעות וימים. אי אפשר שלא לנסות….יאמי!
מאחלת לך חגג שמח ושנה טובה ,בריאות וכל טוב שרק אפשר. שתמשיך להעשיר אותנו בידע ובמתכונים המופלאים שלך.
זכות גדולה פאני היקרה!
שנה טובה מתוקה ומאושרת
תשכח ממתכונים לראש השנה. זה יספיק לשנה שלמה טעימה ובריאה.
ואתגר לשנה הקרובה: געפילטע פיש שיהיה טעים גם לחיכם של לא-אשכנזים.
תודה ושנה טובה
תודה רבה על כל המתכונים האדירים
שתהיה שנה טובה ומתוקה ומלאה בעושר כפי שהנך מעשיר אותנו לאורך השנה 🙂
בשמחה ומכל הלב תמיד!
אמן ואמן
אתה עוז פשוט מדהים. מתכונים מאלפים ומעלפים ב- ע כל-כך טעימים.
כל הכבוד לך על השיתוף.
אני גרובי שלך כבר כמה שנים וכל פעם אתה מפתיע מחדש.
מגיע לך צל"ש.
איזה מבחר משגע. עכשיו יש לי בעיה: במה לבחור. הכל נראה כל כך מושלם.
אני בטוחה שאמצא כאן תפריט מעולה לחג.
תודה רבה ושנה טובה.
תודה רבה אסתר!
שנה טובה
עוז היקר
תודה על המתכונים המקצועיים שתמיד מצליחים.
שאלה לי אליך:
איך באמת יצא שאין לך מתכון לגפילטע פיש?
בשמחה רבה!
ניסיתי פעם אחת והיה כישלון חרוץ (התפורר לי) מאז לא ניסיתי שוב