מתכון סלט חוביזה ובצל מטוגן
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
עוד תוצאות...
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
עז תלם משתף במתכון שהוא נוסחה להכנת מגוון סוגי לביבות: תירס, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, מנגולד ועוד. וגם: איך מכינים לביבות טבעוניות, ללא גלוטן ואפויות
15 דקות וזה מוכן • עז תלם מסביר איך מכינים צזיקי יווני סמיך ועשיר כמו ביוון, עם יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר. שלב אחר שלב בתמונות, מעולה עם לביבות או על לחם
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי למְחָלֵלַה: לפת כבושה עם סלק ומלח, נשנוש בריא וטעים ותוספת מעולה לצד תבשילים, קציצות, אורז ועוד. שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז מפנק וטעים כמו באיטליה, עם בשר, המון ירקות, יין ועגבניות. וגם: למה ספגטי לא מתאים?
עז תלם משתף במתכון פטנט להכנת קוסקוס סולת אמיתי, אוורירי ועדין ב-10 דקות עבודה במיקרוגל או בסיר על הכיריים. מדריך מפורט שלב אחר שלב
מבחירת הכרישה המתאימה, דרך הניקוי ועד הטריק לקציצות עסיסיות במיוחד, עז תלם משתף במדריך המלא לקציצות פראסה נהדרות מ-5 מרכיבים בלבד. מתכון מפורט בתמונות
עז תלם מסביר איך מכינים בבית רוטב עגבניות מלא בטעם כמו של המסעדות משלושה מרכיבים בלבד. וגם: איך בוחרים עגבנייה מושלמת ואיפה הכי כדאי לשמור אותה? מתכון מפורט
מדריך מפורט להכנת קובה עיראקית במילוי טבעוני / צמחוני של עדשים שחורות ופטריות, ברוטב דלעת וצימוקים של סבתא חנה
מדריך להכנת מלפפונים חמוצים בבית: מבחירת המלפפון המושלם וכמות המלח ועד התוספות (שום, שמיר ועוד תבלינים). וגם: מה בדיוק קורה בצנצנת
עֹז תלם מסביר איך להכין סלט קינואה נהדר, עם ענבים מתוקים שמתפצחים בפה, אגוזים פריכים ונענע רעננה. מתכון קל ומהיר שמתאים לקינואה אדומה או רגילה
השפית רינה פושקרנה משתפת במתכון משפחתי לתבשיל אורז בסמטי חגיגי וצבעוני, עם אפונה, גזר, כורכום ושפע תבלינים בריאים. שלב אחר שלב בתמונות
5 מרכיבים (כולל מלח!), 15 דקות על השעון ויש מנה מנצחת כמו ברומא. וגם: השיטה הסודית להכין פסטה שאפילו השפים לא מכירים
היי חברים! התגעגעתי 🙂 לכבוד הקיץ קבלו מתכון מעולה עם שני פירות שהופכים את החום ל(קצת) נסבל: מאפה מהיר וקל של שזיפים ודובדבנים עם מעטה בצק פריך שסופג את מיצי הפרי. כדאי להגיש יחד עם גלידה או סורבה שאוהבים
חברים יקרים, ספר הכרובית יצא לאור בשעה טובה ומבורכת! =] בעמוד זה תמצאו הנחיות מפורטות לטבעון מספר מתכונים מהספר (למשל : מתכונים עם בשר טחון או ביצים) שלא היה לי מקום להסביר כיצד לטבען אותם כראוי. השימוש בעמוד זה אפשרי רק אם יש לכם את ספר הכרובית.
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
עז תלם משתף במתכון שהוא נוסחה להכנת מגוון סוגי לביבות: תירס, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, מנגולד ועוד. וגם: איך מכינים לביבות טבעוניות, ללא גלוטן ואפויות
15 דקות וזה מוכן • עז תלם מסביר איך מכינים צזיקי יווני סמיך ועשיר כמו ביוון, עם יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר. שלב אחר שלב בתמונות, מעולה עם לביבות או על לחם
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי למְחָלֵלַה: לפת כבושה עם סלק ומלח, נשנוש בריא וטעים ותוספת מעולה לצד תבשילים, קציצות, אורז ועוד. שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז מפנק וטעים כמו באיטליה, עם בשר, המון ירקות, יין ועגבניות. וגם: למה ספגטי לא מתאים?
עז תלם משתף במתכון פטנט להכנת קוסקוס סולת אמיתי, אוורירי ועדין ב-10 דקות עבודה במיקרוגל או בסיר על הכיריים. מדריך מפורט שלב אחר שלב
מבחירת הכרישה המתאימה, דרך הניקוי ועד הטריק לקציצות עסיסיות במיוחד, עז תלם משתף במדריך המלא לקציצות פראסה נהדרות מ-5 מרכיבים בלבד. מתכון מפורט בתמונות
עז תלם מסביר איך מכינים בבית רוטב עגבניות מלא בטעם כמו של המסעדות משלושה מרכיבים בלבד. וגם: איך בוחרים עגבנייה מושלמת ואיפה הכי כדאי לשמור אותה? מתכון מפורט
מדריך מפורט להכנת קובה עיראקית במילוי טבעוני / צמחוני של עדשים שחורות ופטריות, ברוטב דלעת וצימוקים של סבתא חנה
מדריך להכנת מלפפונים חמוצים בבית: מבחירת המלפפון המושלם וכמות המלח ועד התוספות (שום, שמיר ועוד תבלינים). וגם: מה בדיוק קורה בצנצנת
עֹז תלם מסביר איך להכין סלט קינואה נהדר, עם ענבים מתוקים שמתפצחים בפה, אגוזים פריכים ונענע רעננה. מתכון קל ומהיר שמתאים לקינואה אדומה או רגילה
השפית רינה פושקרנה משתפת במתכון משפחתי לתבשיל אורז בסמטי חגיגי וצבעוני, עם אפונה, גזר, כורכום ושפע תבלינים בריאים. שלב אחר שלב בתמונות
5 מרכיבים (כולל מלח!), 15 דקות על השעון ויש מנה מנצחת כמו ברומא. וגם: השיטה הסודית להכין פסטה שאפילו השפים לא מכירים
היי חברים! התגעגעתי 🙂 לכבוד הקיץ קבלו מתכון מעולה עם שני פירות שהופכים את החום ל(קצת) נסבל: מאפה מהיר וקל של שזיפים ודובדבנים עם מעטה בצק פריך שסופג את מיצי הפרי. כדאי להגיש יחד עם גלידה או סורבה שאוהבים
חברים יקרים, ספר הכרובית יצא לאור בשעה טובה ומבורכת! =] בעמוד זה תמצאו הנחיות מפורטות לטבעון מספר מתכונים מהספר (למשל : מתכונים עם בשר טחון או ביצים) שלא היה לי מקום להסביר כיצד לטבען אותם כראוי. השימוש בעמוד זה אפשרי רק אם יש לכם את ספר הכרובית.
הירשמו לעדכונים במייל