קרוסטטה של קיץ עם תום פרנץ
תום פרנץ מגיש: קרוסטטה – מאפה קיצי כפרי מבצק פריך בשתי גרסאות, עם אפרסקים ואגוזי מלך ועם שזיפים וקרם שקדים. רק להוסיף גלידה
עוד תוצאות...
תום פרנץ מגיש: קרוסטטה – מאפה קיצי כפרי מבצק פריך בשתי גרסאות, עם אפרסקים ואגוזי מלך ועם שזיפים וקרם שקדים. רק להוסיף גלידה
יוצאים לטיול קולינרי בשבע הממלכות ומעבר, עם שלושה מתכונים שסעדו גיבורי סדרת הספרים והטלוויזיה שסחפה את העולם. עוגות לימון בנות 400 שנה, מישהו?
רוצים להכין קיש אבל אין לכם כוח לבצק? קבלו מתכון פטנט שמשתמש בעלי סיגרים (בריק) לקיש מהיר במיוחד במילוי תרד וגבינות
מנת הדגל שלי: ריזוטו, עם כל ההסברים והטיפים שיהפכו אתכם לאלופים, וגם שתי גרסאות: עם אפונה וברוקולי ועם פטריות ואספרגוס
עכשיו אני עושה גם וידאו! איך מכינים עוגת גבינה של אמא, עם פירורים זהובים וקרם שמנת אוורירי
המדריך המלא להכנת מק אנד צ'יז, מאפה משגע של פסטה ברוטב גבינות מבעבע עם ברוקולי בשביל הבריאות
לא על סלט הכרוב לבדו • ארז קומרובסקי מכין ארבעה סלטים שווים: מעגבניות ועשבי תיבול, מסלק אפוי וכוסברה ומחלוטה – כמו חומוס במרקם גס
לפני שבועיים התקיים ה'דיסקושוק', בו נהנו מאות בני אדם ממנות עם חומרי גלם מצוינים שהשוק העדיף לא להביא לכם. וגם: איך שינוי הרגלי הצריכה יכולים לשנות את העולם?
דק, פריך ומתפצח בפה, בריק הוא אחד המעדנים שהכי כיף וטעים להכין. מתכונים לבריקים נוסטלגיים במילוי ביצה ותפוחי אדמה
מה קורה כשמעקודה, פשטידה צפון אפריקאית של ביצים, תפוחי אדמה, ועשבי תיבול, פוגשת את המצה בריי האשכנזית? שידכתי את השתיים למאפה מנצח לימי הפסח
המלכה של החג: עוגת טורט גבוהה וכשרה לפסח מ-4 מצרכים בלבד, ספוגה בסירופ עם ריח משגע ומצופה בקצפת אוורירית
חן (מתוקים שלי) שוקרון הגיעה אלי למטבח להכין קוביות בראוניז שוקולד עשירות וממכרות, עם ציפוי של חמאת בוטנים שעושה שמח בפה
חמישה מתכונים לארוחת סדר צבעונית, בריאה וטעימה, בלי בשר או דגים: סלט עדשים ותרד, סלט וולדורף סלק, לביבות פראסה ומנגולד ופילאף אורז עם פול וארטישוקים טריים
לביבות כרישה (פראסה) כולם מכירים. לביבות ירק עם מנגולד גם. ימי האביב הם הזדמנות מצוינת לאחד אותם ללביבה אחת מנצחת
יותר פסח מזה אי אפשר לקבל: ארטישוקים טריים, פולים ירוקים, אורז בסמטי, זעפרן, שקדים, צימוקים והמון עשבי תיבול טריים, במנה אחת, טעימה וחגיגית
איך לא חשבו על זה קודם? סלט וולדורף מתפוחים, אגוזים וסלרי פוגש את ממרח החזרת של פסח והופך למנה שכולם ידברו עליה
תום פרנץ מגיש: קרוסטטה – מאפה קיצי כפרי מבצק פריך בשתי גרסאות, עם אפרסקים ואגוזי מלך ועם שזיפים וקרם שקדים. רק להוסיף גלידה
יוצאים לטיול קולינרי בשבע הממלכות ומעבר, עם שלושה מתכונים שסעדו גיבורי סדרת הספרים והטלוויזיה שסחפה את העולם. עוגות לימון בנות 400 שנה, מישהו?
רוצים להכין קיש אבל אין לכם כוח לבצק? קבלו מתכון פטנט שמשתמש בעלי סיגרים (בריק) לקיש מהיר במיוחד במילוי תרד וגבינות
מנת הדגל שלי: ריזוטו, עם כל ההסברים והטיפים שיהפכו אתכם לאלופים, וגם שתי גרסאות: עם אפונה וברוקולי ועם פטריות ואספרגוס
עכשיו אני עושה גם וידאו! איך מכינים עוגת גבינה של אמא, עם פירורים זהובים וקרם שמנת אוורירי
המדריך המלא להכנת מק אנד צ'יז, מאפה משגע של פסטה ברוטב גבינות מבעבע עם ברוקולי בשביל הבריאות
לא על סלט הכרוב לבדו • ארז קומרובסקי מכין ארבעה סלטים שווים: מעגבניות ועשבי תיבול, מסלק אפוי וכוסברה ומחלוטה – כמו חומוס במרקם גס
לפני שבועיים התקיים ה'דיסקושוק', בו נהנו מאות בני אדם ממנות עם חומרי גלם מצוינים שהשוק העדיף לא להביא לכם. וגם: איך שינוי הרגלי הצריכה יכולים לשנות את העולם?
דק, פריך ומתפצח בפה, בריק הוא אחד המעדנים שהכי כיף וטעים להכין. מתכונים לבריקים נוסטלגיים במילוי ביצה ותפוחי אדמה
מה קורה כשמעקודה, פשטידה צפון אפריקאית של ביצים, תפוחי אדמה, ועשבי תיבול, פוגשת את המצה בריי האשכנזית? שידכתי את השתיים למאפה מנצח לימי הפסח
המלכה של החג: עוגת טורט גבוהה וכשרה לפסח מ-4 מצרכים בלבד, ספוגה בסירופ עם ריח משגע ומצופה בקצפת אוורירית
חן (מתוקים שלי) שוקרון הגיעה אלי למטבח להכין קוביות בראוניז שוקולד עשירות וממכרות, עם ציפוי של חמאת בוטנים שעושה שמח בפה
חמישה מתכונים לארוחת סדר צבעונית, בריאה וטעימה, בלי בשר או דגים: סלט עדשים ותרד, סלט וולדורף סלק, לביבות פראסה ומנגולד ופילאף אורז עם פול וארטישוקים טריים
לביבות כרישה (פראסה) כולם מכירים. לביבות ירק עם מנגולד גם. ימי האביב הם הזדמנות מצוינת לאחד אותם ללביבה אחת מנצחת
יותר פסח מזה אי אפשר לקבל: ארטישוקים טריים, פולים ירוקים, אורז בסמטי, זעפרן, שקדים, צימוקים והמון עשבי תיבול טריים, במנה אחת, טעימה וחגיגית
איך לא חשבו על זה קודם? סלט וולדורף מתפוחים, אגוזים וסלרי פוגש את ממרח החזרת של פסח והופך למנה שכולם ידברו עליה
הירשמו לעדכונים במייל