בשר

מתכון שלב אחר שלב להכנת סיר ברכות חגיגי וצבעוני לראש השנה, עם בשר ראש, לוביה, מנגולד, דלעת, גזר וכרישה. כולל סרטון שלבה ההכנה (ללא גלוטן, ניתן להכין טבעוני)

עז תלם מסביר איך מכינים שניצלונים אפויים בתנור שיוצאים פריכים ונהדרים בהרבה פחות שמן. מתכון שניצלים עסיסיים שאוכלים ישר מהתבנית! כולל סרטון שלבי הכנה

מתכון מסודר להכנת קציצות הודו רכות במיוחד שהילדים ממש יאהבו! נימוחות ועדינות שאפשר לבשל בכל רוטב שאוהבים

כל המתכונים לארוחת ערב ראש השנה: ממנות עם סימני הברכות (כרישה, מנגולד, תמר, רימון, לוביה, דבש) לעיקריות משמחות ומשביעות, סלטים מרגשים לראשונות וגם קינוחים מתוקים. חג שמח חברים, וכרגיל אני כאן לכל שאלה ! 🙂

רציתם לדעת איך להכין רוטב בולונז עם בשר מפורק (ראגו אה לה בולונזה) כמו של המסעדות ולא ידעתם איך? קבלו מתכון עם כל הסודות בדרך להצלחה (כולל סרטון עם שלבי הכנה)

מדריך להכנת סיר פתיתים אדומים מושקע עם קציצות בשר קטנות ונהדרות שכל המשפחה תאהב! כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה

השיטה הכי טובה (הישר מהמשרח הרחוק) להכין שיפודי פרגית שנוח ליצור, קל להפוך ואפשר להגיש עם איזה רוטב שאוהבים – כאן עם קוטב סאטה אינדונזי נהדר

מדריך להכנת סלופי ג'ו מושלם בבית ברוטב ברביקיו שמתקתקים על המחבת. לא תאמינו כמה זה קל וטעים ותמיד יוצא יותר מוצלח משל המסעדות! 20 דקות גג וזה מוכן!

מדריך מסודר להכנת מפרום תפוחי אדמה מושלם במילוי בשר טריפולטאי אסלי ברוטב עגבניות עם טריק קטן שחוסך המון זמן ובלאגן – במקום לטגן את המפרומים בשמן עמוק אופים אותם בתנור לפני שמוסיפים לרוטב והוא עושה עבודה מצוינת!

פרגית בתנור ברוטב טריאקי משודרג שאופים ביחד עם ברוקולי : פתרון קל ומהיר לארוחת ערב נהדרת שמתקתקים בצ'יק

מתכון מפורט להכנת צלי בקר מושלם שמתפרק עם מזלג ברוטב ירקות שורש עשיר ונהדר. כולל סרטון עם כל השלבים, 3 שיטות לריכוך הבשר ונתחים מומלצים