The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון מפורט להכנת צלי בקר מושלם שמתפרק עם מזלג ברוטב ירקות שורש עשיר ונהדר. כולל סרטון עם כל השלבים, 3 שיטות לריכוך הבשר ונתחים מומלצים
קראו עוד »
מתכוננים לפסח
מדריך להכנת סלמון בתנור בציפוי דבש וחרדל נוסטלגית וטעימה במיוחד. גולל סרטון עם שלבי ההכנה וטיפים לשמירת עסיסיות הדג. ללא גלוטן
קראו עוד »
מתכון מסודר כולל סרטון להכנת לשון ברוטב פטריות נוסטלגי : פרוסות עסיסיות ונימוחות ברוטב עשיר וקל להכנה. כולל טיפים ושיטות וריכוך הלשון והכנתה לבישול
קראו עוד »
מדריך להכנת תבשיל אסאדו חגיגי עם נתחי בשר עסיסיים ברוטב עשיר של בצלים מקורמלים וסילאן. חגיגה! כולל סרטון שלבי ההכנה
קראו עוד »
מתכון לפי מסורת יהודי עיראק לטבית: תבשיל אורז עם עוף ממולא שמתבשל כל הלילה של סבתא חנה. כולל סרטון מסודר עם כל השלבים
קראו עוד »
מתכון מפתיע ומיוחד למג'דרה של אורז ועדשים ובה כרובית מחליפה את הבצל המטוגת. מתכון משביע ומזין, ללא גלוטן + טבעוני, כולל סרטון שלבי הכנה
קראו עוד »
מדריך להכנת בראוניז שוקולד לחים ועשירים במיוחד בקערה אחת (ללא גלוטן). מתכון עשיר במיוחד כולל סרטון ותמונות של שלבי הכנה
קראו עוד »
מדריך להכנת ארטיקים ביתיים נהדרים על בסיס פירות במינימום מרכיבים. מתכון גמיש שזורם עם כל פרי שנמצא בעונה או במקפיא. כולל תמונות וסרטון של שלבי ההכנה
קראו עוד »
הכי קל שיש! מתכון לתפוח אדמה מדורה מעולה ללג בעומר וגם לשבועות, עם טעם וניחוח של פעם שדרוג שמנת חמוצה ובצל ירוק
קראו עוד »
שלב אחרי שלב בסרטון + תמונות: עז תלם מלמד איך מכינים פלאפל מושלם ממש כמו בדוכנים בקלי קלות במטבח הביתי
קראו עוד »
