The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מדריך להכנת פאי רועים טבעוני מושלם: תבשיל עשיר של עדשים, פטריות וירקות שורש אפוי בתנור עם פירה תפוי אדמה פריך מבחוץ וקרמי מתחת. כולל סרטון של כל שלבי ההכנה
קראו עוד »
שבועות
הכירו את הבוראטה, גבינה קרמית מטריפה תוצרת איטליה שיכולה לשדרג כל סלט. איפה משיגים ולאילו מנות היא מתאימה, וגם:מתכון סלט בוראטה עגבניות עם אבוקדו ועשבי תיבול. כולל סרטון
קראו עוד »
פסטה פרימוורה אביבית נהדרת עם המון ירקות (ארטישוק, אפונה, שעועית ופול) כולל פטנט שעוזר לבשל במדויק את הירקות הירוקים יחד עם הפסטה במינימום כלים. ללא גלוטן, טבעוני
קראו עוד »
מנת פסטה משמחת במיוחד עם רוטב עשיר של כרובית זהובה, פסטו עשבי תיבול, לימון וחמאה שעוטפת הכל. חצי שעה על השעון וזה מוכן! (ניתן הכין טבעוני / ללא גלוטן, כולל סרטון הכנה)
קראו עוד »
כרובית בבשמל 2.0! גרסה מרשימה במיוחד למתכון הקלאסי, עם כרובית שלמה שאופים בשמיכה של רוטב בשמל גבינתי, קרמי ועשיר שממש קשה לסרב לה. ניתן להכין בקלות ללא גלוטן וטבעוני
קראו עוד »
מתכון (כולל סרטון) להכנת פסטה אדומה נוסטלגית שהילדים ממש יאהבו: מקרוני או ספגטי ברוטב אדום עם רסק עגבניות, פפריקה, שום ואורגנו. חצי שעה או פחות ויש סיר שישביע את כל המשפחה!
קראו עוד »
מתכון מעוולה שהופך קישוא תמים לצ'יפס אדיר שמתפצח בפה. צריך לקנות שלושה מרכיבים בלבד (חמישה אם אין לכם בבית מלח ושמן) והעבודה קלה ומהירה!
קראו עוד »
קרפצ'יו סלק מושלם שמתקתקים בבית בקלי קלות ויוצא יותר טעים משל המסעדות! משתמשים בסלק אפוי עסיסי בתבול סילאן, בלסמי ושמן זית עם גבינת פטה וצנוברים
קראו עוד »
מתכון כולל סרטון להכנת סיר פתיתים (שיוצאים אחד אחד!) עם ירקות שכל המשפחה תאהב. אפשר להשתמש בברוקולי ואפונה וגם להוסיף גזר, בטטה, דלעת ואפילו כרובית
קראו עוד »
סלט חורפי משמח של כרובית, שומר, אבוקדו ותפוח (כן!) ברוטב ויניגרט הדרים על בסיס מיץ תפוזים שמתקתקים בשניות. מתכון שעושה כבוד לירקות הנפלאים של החורף
קראו עוד »
