The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מתכון מפורט שלב אחרי שלב להכנת כרישה ממולאת באורז ועשבי תיבול עם תוספות סודיות שמקפיצות אותו ממש. כולל סרטונים של הכנת הכרישה ואופן המילוי
קראו עוד »
שבועות
סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »
סיר פסטה משפחתי טעים ומשביע עם המון ירוקים (קישוא, אפונה, שעועית ירוקה) שמתקתקים בפחות מחצי שעה. מתכון גמיש ומפורט כולל סרטונים של שלבי ההכנה
קראו עוד »
שילוב מפתיע ומיוחד של מג'דרה קלאסית של עדשים ובצל מטוגן עם פסטה (איזה סוג שיש לכם בבית). מנה משביעה, עשירה ומלאה בטעם שכולם בבית יאהבו
קראו עוד »
מתכון תירס חם טעים ומתוק, שמבשלים במים רותחים צ'יק צ'ק ואוכלים עם הידיים =] כולל תמונות של שלבי ההכנה וטיפ: איך לתבל את התירס
קראו עוד »
השילוב שישדרג לכם את ארוחת הבוקר! מתכון לחביתה מקושקשת בשידרוג של פולנטה מתירס טרי, קרמי, עשיר וטעים במיוחד!
קראו עוד »
מדריך מפורט שלב אחרי שלב להכנת שבלול פריך מבצק פילו במילוי עשיר של תרד וגבינות, מנה מעולה לשבועות ולכל אירוח חלבי!
קראו עוד »
מתכון מפורט להכנת פטריות בתנור עסיסיות ובשרניות אפויות עם עשבי תיבול, סויה, סילאן ובלסמי, מנת ירק מעולה
קראו עוד »
מדריך מפורט בתמונות וסרטונים להכנת פשטידת קישואים וגבינות מושלמת לשבועות או לכל אירוח חלבי, כולל הטיפים הקטנים לפשטידה יציבה ונהדרת
קראו עוד »
מהכנת הרוטב (עם פטנט!), דרך אפיית הקרוטונים ועד בחירת החסה, עז תלם משתף במדריך המלא להכנת סלק קיסר כמו של מסעדות במטבח הביתי
קראו עוד »
