The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מה קורה כשלוקחים תפרחות כרובית ומבשלים אותן ברוטב מוח מרוקאי אסלי של שום, פלפלים ותבלינים? מנה חדשה שעושה כבוד למלכת הירקות
קראו עוד »
מתכונים
מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר
קראו עוד »
מיוחד ליום העצמאות: המדריך המלא להכנת פרגית על האש, כולל שלושה מתכונים שווים לפרגית בטריאקי, במרינדת דבש חרדל ועם עשבי תיבול
קראו עוד »
מתכון חומוס ביתי מסודר ומפורט דרך כל השלבים עד לקבלת ממרח חלק ונהדר שכולם בבית יאהבו! מבחירת הגרגרים, ההשריה והבישול ועד השדרוגים הקטנים
קראו עוד »
מיוחד ליום העצמאות: 7 מתכונים + המון טיפים לשידרוג המנגל המשפחתי עם מגוון ירקות נהדרים: תירס על האש, פטריות על האש בחומץ בלסמי ועוד
קראו עוד »
עז תלם מסביר איך להכין בבית דבאייל - מקלוני חומוס פריכים ומטריפים מהמטבח ההודי שנראים כמו ביסלי פלאפל (טבעוני + ללא גלוטן)
קראו עוד »
עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין קניידלך נהדרים, עדינים, שסופגים ושותים את המרק שבו הם מתבשלים. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בסרטונים ותמונות
קראו עוד »
מעדן של ממש! תבשיל מנצח שמראה שכרוב אדום מעולה לא רק בסלט! מנת ירק שמתאימה לכל ארוחה של כרוב אדום ותפוחים
קראו עוד »
כמו של סבתא • מתכון מרק עוף צח מושלם במדריך מפורט שלב אחרי שלב כולל תמונות וסרטונים, כולל את הסוד למרק צלול
קראו עוד »
לכבוד פסח: מתכון אספרגוס בתנור הכי טעים וקל שיש ואספרגוס בחמאת לימון בקלי קלות! המדריך המלא לשימוש במלך הירקות
קראו עוד »
