המדריך: איך להכין חורשט סבזי פרסי אמיתי
24 באוגוסט 2018
74 תגובות
איילת לטוביץ' משתפת במתכון המשפחתי להכנת חורשט סבזי: תבשיל בשר מהמטבח הפרסי עם המון עשבי תיבול טריים, שעועית ולימון פרסי מיובש
איילת לטוביץ' משתפת במתכון המשפחתי להכנת חורשט סבזי: תבשיל בשר מהמטבח הפרסי עם המון עשבי תיבול טריים, שעועית ולימון פרסי מיובש
שי לי ליפא מסבירה איך מכינים במיה ברוטב עגבניות טריות עם שום ולימון לפי המתכון של משפחתה הבלקנית. מעדן אמיתי
עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך מכינים סום טאם – סלט פפאיה ירוקה חמצמץ, פריך ופיקנטי עם בוטנים, גזר ועגבניות שרי (בלי שמן)
כמו בתאילנד • עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך מכינים תבשיל קארי וקרם קוקוס מנצח עם ירקות ירוקים וטופו מטוגן ופריך. 30 דקות על השעון
איך מכינים בבית קצפת קרם קוקוס טבעונית ללא מוצרי חלב. איזה קרם קוקוס הכי כדאי לבחור ואיך בדיוק הופכים אותו לקצפת עדינה וחלקה?
מתכון מפורט להכנת תפוחי אדמה בתנור מושלמים: פריכים וזהובים מבחוץ, נימוחים ואווריריים מבפנים. 3 מרכיבים, 10 דקות עבודה וזה שלכם
מוסקה חלבית מושלמת עם שכבות של חצילים, תערובת גבינות קרמית ורוטב עגבניות עם המון בצל. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בתמונות
מתכון מקורי של עז תלם לכרובית מטוגנת ברוטב שבדרך כלל הולך עם קובה: רוטב חמוסטה כורדי עם כרישה, סלרי והמון לימון. מנה צמחונית מנצחת ומשביעה. מדריך מפורט שלב אחר שלב בתמונות
שכבות של אושר • עז תלם משתף מתכון מנצח (ולא מסובך) לבקלאווה ביתית עם אגוזי מלך, שקדים ופיסטוקים, ספוגה בסירופ דבש משגע בניחוח לימוני. מדריך מפורט שלב אחד שלב בתמונות
מתכון מפורט לתבשיל בחש בוכרי עם אורז עגול, בשר טחון והמון עשבי תיבול טריים. מנה עיקרית משביעה שמכינים בקלי קלות
מתכון כשר חלבי למאפה פסטיצ'יו: פשטידת פסטה יוונית טעימה במיוחד עם פטריות (במקום בשר), עגבניות ואורגנו ברוטב בשמל משגע
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי למְחָלֵלַה: לפת כבושה עם סלק ומלח, נשנוש בריא וטעים ותוספת מעולה לצד תבשילים, קציצות, אורז ועוד. שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
מדריך מפורט להכנת קובה עיראקית במילוי טבעוני / צמחוני של עדשים שחורות ופטריות, ברוטב דלעת וצימוקים של סבתא חנה
מדריך להכנת מלפפונים חמוצים בבית: מבחירת המלפפון המושלם וכמות המלח ועד התוספות (שום, שמיר ועוד תבלינים). וגם: מה בדיוק קורה בצנצנת
איילת לטוביץ' משתפת במתכון המשפחתי להכנת חורשט סבזי: תבשיל בשר מהמטבח הפרסי עם המון עשבי תיבול טריים, שעועית ולימון פרסי מיובש
שי לי ליפא מסבירה איך מכינים במיה ברוטב עגבניות טריות עם שום ולימון לפי המתכון של משפחתה הבלקנית. מעדן אמיתי
עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך מכינים סום טאם – סלט פפאיה ירוקה חמצמץ, פריך ופיקנטי עם בוטנים, גזר ועגבניות שרי (בלי שמן)
כמו בתאילנד • עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך מכינים תבשיל קארי וקרם קוקוס מנצח עם ירקות ירוקים וטופו מטוגן ופריך. 30 דקות על השעון
איך מכינים בבית קצפת קרם קוקוס טבעונית ללא מוצרי חלב. איזה קרם קוקוס הכי כדאי לבחור ואיך בדיוק הופכים אותו לקצפת עדינה וחלקה?
מתכון מפורט להכנת תפוחי אדמה בתנור מושלמים: פריכים וזהובים מבחוץ, נימוחים ואווריריים מבפנים. 3 מרכיבים, 10 דקות עבודה וזה שלכם
מוסקה חלבית מושלמת עם שכבות של חצילים, תערובת גבינות קרמית ורוטב עגבניות עם המון בצל. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בתמונות
מתכון מקורי של עז תלם לכרובית מטוגנת ברוטב שבדרך כלל הולך עם קובה: רוטב חמוסטה כורדי עם כרישה, סלרי והמון לימון. מנה צמחונית מנצחת ומשביעה. מדריך מפורט שלב אחר שלב בתמונות
שכבות של אושר • עז תלם משתף מתכון מנצח (ולא מסובך) לבקלאווה ביתית עם אגוזי מלך, שקדים ופיסטוקים, ספוגה בסירופ דבש משגע בניחוח לימוני. מדריך מפורט שלב אחד שלב בתמונות
מתכון מפורט לתבשיל בחש בוכרי עם אורז עגול, בשר טחון והמון עשבי תיבול טריים. מנה עיקרית משביעה שמכינים בקלי קלות
מתכון כשר חלבי למאפה פסטיצ'יו: פשטידת פסטה יוונית טעימה במיוחד עם פטריות (במקום בשר), עגבניות ואורגנו ברוטב בשמל משגע
השף אסף דוקטור (דוק) מסביר איך להכין סלט חובזה מהיר וקל עם בצל מטוגן, לימון והרבה שמן זית. וגם: איפה אפשר לקטוף חובזות ולמה כדאי לאכול כמה שיותר מהן? מדריך
סבתא חנה משתפת במתכון המשפחתי למְחָלֵלַה: לפת כבושה עם סלק ומלח, נשנוש בריא וטעים ותוספת מעולה לצד תבשילים, קציצות, אורז ועוד. שלב אחר שלב בתמונות
עז תלם משתף מתכון סובייטי מנצח למרק סלק חמצמץ עם כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, וגזר. כדאי להגיש יחד עם שמיר, שמנת חמוצה ולחם שיפון
מדריך מפורט להכנת קובה עיראקית במילוי טבעוני / צמחוני של עדשים שחורות ופטריות, ברוטב דלעת וצימוקים של סבתא חנה
מדריך להכנת מלפפונים חמוצים בבית: מבחירת המלפפון המושלם וכמות המלח ועד התוספות (שום, שמיר ועוד תבלינים). וגם: מה בדיוק קורה בצנצנת
הירשמו לעדכונים במייל