The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מנה נהדרת של דג דניס בתנור, אפוי עם ירקות ותעשבי תיבול בהשראה יוונית, מגש אחד שסוגר לכם עיקרית ומנת ירק בקלי קלות. כולל סרטון שלבי הכנה
קראו עוד »
ראש השנה
מתכון שתמיד מצליח למרק כתום חלק, מושלם לימים הקרירים, עם גזר, בטטה, דלעת ודלורית. כולל סרטון שלבי ההכנה ורעיון לתוספת שקדי מרק אמיתיים (טבעוני, ללא גלוטן)
קראו עוד »
מתכון מפורט להכנת צלי בקר מושלם שמתפרק עם מזלג ברוטב ירקות שורש עשיר ונהדר. כולל סרטון עם כל השלבים, 3 שיטות לריכוך הבשר ונתחים מומלצים
קראו עוד »
מדריך להכנת סלמון בתנור בציפוי דבש וחרדל נוסטלגית וטעימה במיוחד. גולל סרטון עם שלבי ההכנה וטיפים לשמירת עסיסיות הדג. ללא גלוטן
קראו עוד »
מדריך להכנת עוגת גזר נהדרת ואוורירית בקלי קלות עם המון גזר, בלילה שתמיד מצליחה וגם סרטון עם כל שלבי ההכנה (פרווה, ניתן להכין טבעוני וללא גלוטן)
קראו עוד »
תבשיל חגיגי לראש השנה ובו שמונה ברכות של החג: לוביה, רימון, תמרים, עלי סלק, כרישה, קישוא ועוד! מנה צבעונית ועשירה שטעימה בפני עצמה ויכולה להיות גם אחלה תוספת לכל עיקרית. ללא גלוטן, ניתן לטבען בקלות
קראו עוד »
מדריך להכנת סלק ממולא בורגול עישר וחגיגי עם בורגול, עשבי תיבול, שקדים וצימוקים. מתכון כולל סרטון עם כל השלבים
קראו עוד »
עוגת דבש אוורירית וקלה להכנה שמתקתקים בקערה אחת עם מצרכים שזמינים בכל סופר. מתכון מסודר עם סרטון ותמונות של שלבי ההכנה, קינוח מושלם לראש השנה (פרווה, ניתן לטבען ולהכין ללא גלוטן)
קראו עוד »
מתכון מסודר כולל סרטון להכנת לשון ברוטב פטריות נוסטלגי : פרוסות עסיסיות ונימוחות ברוטב עשיר וקל להכנה. כולל טיפים ושיטות וריכוך הלשון והכנתה לבישול
קראו עוד »
מדריך להכנת תבשיל אסאדו חגיגי עם נתחי בשר עסיסיים ברוטב עשיר של בצלים מקורמלים וסילאן. חגיגה! כולל סרטון שלבי ההכנה
קראו עוד »
