The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
מדריך מפורט כולל סרטון להכנת תבשיל אוסובוקו נימוח ועסיסי ברוטב משגע של עגבניות, ירקות שורש ויין לבן. מנה עיקרית לתפארת
קראו עוד »
ראש השנה
סלט צבעוני, חגיגי ויפהפה עם הסימנים והברכות לראש השנה! עם חסות, תמרים, רימונים, דלעת, גזר, סלק, דבש, כרישה ואפילו לוביה
קראו עוד »
עז תלם מלמד איך להכין רוסטביף עסיסי ומושלם בבית בציפוי חרדל ודבש. מתכון מפורט עם כל השלבים כולל סרטון הדרכה מסודר
קראו עוד »
מדריך מפורט להכנת קובה במיה מהחלומות לפי המתכון של סבתא חנה, כולל סרטונים שלב אחר שלב
קראו עוד »
אם יש מרק אחד שאני מוכן לאכול בכל יום בשנה, זה חייב להיות מרק לקוסקוס! שילוב מעולה של ירקות רכים רכים, עוף עסיסי וגרגרי חומוס
קראו עוד »
מתכון מפורט להכנת פטריות בתנור עסיסיות ובשרניות אפויות עם עשבי תיבול, סויה, סילאן ובלסמי, מנת ירק מעולה
קראו עוד »
מה קורה כשלוקחים תפרחות כרובית ומבשלים אותן ברוטב מוח מרוקאי אסלי של שום, פלפלים ותבלינים? מנה חדשה שעושה כבוד למלכת הירקות
קראו עוד »
מתכון מפתיע וטעים בטירוף שמשלב שתי מנות אהובות: פאי רועים בריטי בציפוי פירה פריך במילוי של קובה תפוחי אדמה עיראקי עם בצל מטוגן ובשר
קראו עוד »
עז תלם מסביר, שלב אחר שלב, איך להכין קניידלך נהדרים, עדינים, שסופגים ושותים את המרק שבו הם מתבשלים. מתכון מפורט שלב אחרי שלב בסרטונים ותמונות
קראו עוד »
מעדן של ממש! תבשיל מנצח שמראה שכרוב אדום מעולה לא רק בסלט! מנת ירק שמתאימה לכל ארוחה של כרוב אדום ותפוחים
קראו עוד »
