The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
רוצים לשדרג את הפרנצ' טוסט? קבלו מתכון כיפי שמראה איך ממלאים אותו בקלי קלות - אפשר למשל למלא בריבה ואז הוא הופך לסופגניה מאולתרת ומפתיעה. כולל סרטון עם שלבי ההכנה.
קראו עוד »
מתכונים
מתכון כולל סרטון של כל השלבים להכנת מקרוד (או מקרוט): עוגיות מטריפות שאהובות במטבחי צפון אפריקה מבצק סולת עדין ונוח לעבודה במילוי תמרים שעובר טיגון עמוק ואז טבילה בסירופ סוכר לימוני שעוזר ליצור ביס מהחלומות
קראו עוד »
מתכון מפתיע וקצת שונה לסופגניות מבצק סברינה עשיר במיוחד על בסיס חמאה וביצים ספוגות בסירופ נהדר עם יין ולימון. כדאי להגיש יחד עם קצפת ודובדבנים (מופשרים או מסוכרים)
קראו עוד »
מתכון כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה להכנת לביבות תפוחי אדמה פריכות ומושלמות (לטקעס), וגם: מה המרכיב הסודי נמצא בתוך התפוד שמוסיף המון?
קראו עוד »
מדריך מסודר ומקיף להכנת כדורי פירה עם גבינות מטריפים שבאמת מצליחים בבית. כולל רעיונות לתוספות לטיפים להכנת פירה וציפוי מושלמים. ניתן להכין טבעוני/ללא גלוטן
קראו עוד »
מתכון פטנט להכנת לביבות ירק אפויות בתנור עם הירקות שיש בבית. מכון שמתאים לקישואים, בטטה, גזר, תפוחי אדמה, דלעת ועוד. ניתן להכין טבעוני, ללא גלוטן וגם מטוגן
קראו עוד »
תבשיל קארי פטנט! הכל מתבשל בסיר אחד, מנה שהיא ממש ארוחה של ירקות (כרובית, ברוקולי, אפונה ותרד) שמתבשלות יחד עם אטריות אורז ברוטב קארי קוקוס פיקנטי. חצי שעה וזה מוכן
קראו עוד »
מתכון מהיר וקל לשווארמה טבעונית מצטיינת עם פרוסות כרובית וטופו זהובות ועסיסיות בתיבול מנצח. כדאי להגיש עם טחינה ועוד סלטים שאוהבים
קראו עוד »
מדריך להכנת שבלולי פיצה מושלמים וטיפה בריאים יותר על בסיס בצק מקמח מלא שכיף וקל ליצור עם הילדים (יכולים לפזר תוספות ולעזור לגלגל). כולל סרטון מהיר עם שלבי ההכנה
קראו עוד »
אוסף מתכוני הפסטה הגדול של עז תלם! יותר מ-30 מדריכים מפורטים ומסודרים להכנת מנות ומאפי פסטה מושלמים בהשראה איטלקית וישראלית: רוטב שמנת פטריות, בולונז ב-3 גרסאות, פסטה פסטו ועוד
קראו עוד »
