The Kitchen Coach אתר האוכל של עז תלם
לא כל סלט עם עשבי תיבול ובורגול הוא סלט טאבולה. קבלו את המדריך המלא (וגם מתכון) לסלט הכי פשוט והכי טעים שיש
קראו עוד »
מבינים לבשל
המדריך המלא להכנת טורטיות מקסיקניות: מקמח תירס או מקמח חיטה. ברגע שתכינו בבית, אין מצב שתקנו אותן שוב מוכנות!
קראו עוד »
חשבתם שקקאו שייך רק לעוגות? תחשבו שוב! מתכון לרוטב בולונז שמקבל שדרוג כהה ומריר של אבקת קקאו משובחת. וגם: מה זה בכלל קקאו הולנדי
קראו עוד »
הוא זול, בריא ממש ומוכן תוך 5 דקות. אחרי המדריך הזה לא ישארו לכם תירוצים: מכינים פופקורן בבית! וגם: פולנטה פופקורן שחייבים לנסות
קראו עוד »
קניתם אותם מזמן כדי להכין מנה, ומאז הם בוהים בכם בכל פעם שפותחים את דלת המזווה. לא עוד! קבלו רעיונות יצירתיים לחומרי הגלם הנשכחים ;)
קראו עוד »
הוא מתחיל בדלעת, בטטה וגזר, וממשיך בעדשים, משמשים ומיץ תפוזים • מרק שובר שגרה שחייבים לנסות, וגם: מאיפה מגיע הצבע הכתום?
קראו עוד »
הוא חלק חיוני במטבח התאילנדי וגם המקסיקני, אבל ברגע שתשמרו אותו במלח הוא להפוך למרוקאי אסלי. קבלו בברכה לישראל את הליים משומר. וגם: תבשיל דלעת ומנגולד שעושה בו שימוש מתוחכם
קראו עוד »
תוספת חגיגית ומלאה בטעם של עדשים כתומות ובורגול עם המון בצל מטוגן בשיטה של סבתא. וגם: זה זה אומר לקרמל?
קראו עוד »
לא משנה כמה ניסיתם, האורז פשוט לא מצליח? קבלו את המדריך המלא להכנת אורז אחד אחד שמצליח תמיד, כולל הסברים על איזה אורז לבחור, כמה מים בדיוק צריך ומה זה בכלל אורז חום
קראו עוד »
הכתבה שתשנה את הדרך שבה אתם מבשלים • תכירו את האוממי: הטעם החמישי, שגורם לכל שאר הטעמים להיות חדים יותר. גלו איך אפשר להשתמש בו כדי להכין מנות טובות יותר
קראו עוד »
